スタッフブログつぶやき

こんにちは!

ライブフードプロデュース支援本部、事務員の若菜です。

本日、事務所は模様替え・・・という名の席替えを行いました!

4月から新入社員の方もはいってきますのでそのために席替え・配置替えです!

 

事務の女子一同でパソコンをわっせわっせと移動し、

机の位置を端から端へ移動し、

机の中を箱につめつめ大移動。

やれこの配線はどこのだ、やれこのBOXはどこのBOXか

わいわいガヤガヤ賑やかに作業♪

 

途中、普段掃除できない机の裏の埃も掃き出しつつの大移動でした。

掃除するときはマスクをつけるべきですね(+o+)ケホケホ

 

午前中めいっぱい使って席替え完了!

ライブフードの事務は力仕事も自分たちでこなす

パワフルな職場です(*^_^*)

こんにちは!

ライブフードプロデュース事務の若菜です。

先週、3月12日に㈱ライジングの研修会の発表がありました。

(私はお手伝いで写真撮影を行いに伺いました。)

 

社会人育成経営塾というもので以前行っていたネクサミに似ていますが今回

主として活動していったのはバイトクルーの皆さん!

経営の利益や数字の出し方等ほとんど分からない素人同然のクルーさん達が

どうしたら利益につながるのか…どうしたら売上を伸ばすことができるのかについて

森さん(ネクサミでお世話になった経営コンサルタントの方)のご指導のもと半年間、一生懸命考え、対策してきた成果を発表し合う場でした。

 

発表者はみなさんスーツ着用。

開始前から真剣な緊張感がひしひしと伝わってきました!

 

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司会はライジングの木村室長です。

 

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初めに発表者のクルーさん達へのインタビュー動画から始まりました。

最初は店長さんたちから「〇日◎日にここへ行ってきて!」と

ぽんと言われ右も左もわからずに始まったそうです。

 

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最初は【何故、自分たちが…】【分からない、どうしたらいいんだ?】と

疑問ばかりだったというクルーさんたち。

回を重ねるごとに自分たちで考え、改善し、

普通に【ただ働いている】だけでは目を向けなかった

ようなことにまで目を向けていくようになったと皆さん口をそろえて話されていました。

 

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発表が終わると各店舗の店長・マネージャーさんが今までのクルーさんたちの活動を振り返り

「お疲れ様」と言葉を送られていました。

その後、半年間頑張り抜いたクルーさんたちの「第一回ライジングプロクルー認定式」を行い。

ライジング社長の安藤社長と硬く握手をされていました。

皆さんの晴れ晴れとした笑顔がとても印象的でした。

 

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そして最後に安藤社長より総括をいただき

今までの振り返りムービーで会は終了となりました。

 

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今回の発表を見てお店の経営面にふれ、どうしたらよくなるのか考えるクルーさんたちの

努力の姿にとパワーをいただき、自分も頑張ろう!と思いました。

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こんにちは!支援本部の若菜です。

だんだん暖かさが増してきて春らしくなってきましたね!

そんな気候に合わせるように支援本部に新たながやってきました!

4月から新入社員として新しくライブフードプロデュースの仲間になる方が

アルバイトとして2月の半ばから来てくれています!

もうすぐ高校を卒業する、元気いっぱいな女の子です(*^_^*)

フレッシュな風を巻き起こしてくれることを期待しています!!

詳しい紹介はまた後程♪

 

新しい人も入って、2015年も支援本部は元気に邁進してまいります!

 

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お久しぶりです。

事務の若菜です!

寒い日が続きますが、時々暖かい日差しの日がふえて春が近づいてきた感じがしますね

 

本日は第2回目のヴォーノフレンズ座談会について書かせて頂きます。

今回は天気が雨で少し肌寒い日に開催されました。

参加者は5名中4名!

(お1人残念ながらご都合が合わず欠席でした(T_T)

 

前回はお休みの方が半分いらっしゃいましたので今回もお互いに自己紹介からスタート!

和気あいあいとしたスタートになりました。

 

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今回の座談会ではフレンズの皆さんに実際にお店を利用して頂いて感じたことをメモして

来てもらい、働いている店舗側・経営側からなかなか分からない

お客様の目線を教えて頂きました。

 

皆さん熱心にメモを取ってきてくださって、我々が「そうなんだ!」と思うこともしばしば。

頂いた感想をさらなる店舗のサービス向上に役立てていきます!

 

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そして次にお客様の目線から出た意見の中からお店の「強み」として宣伝できる項目を

チョイスしてどう宣伝できるかの案出しをしていただきました。

 

次回は

今回出た強みを口コミやお店選びする際に利用する検索ツールで

どのように宣伝活用していくか!

についてお話を伺っていこうと思います!

 

次回の第3回目の座談会は21日火曜日!

次回は全員そろって座談会が行えると嬉しいですね!

 

 

今回のスイーツ

クレームブリュレといちごとシークヮーサーアイス、フルーツ添え

 

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次回更新は2月末予定

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