スタッフブログつぶやき

こんにちは!

寒いのがダメなのに
寒い格好をしている板山です。

 

 

最近もうすっかり
引越しの季節ですね~・・・

 

っという事で、
21日に事務所を引越しました!

 

 

引越し当日はみんな身の回りの確認整理、
今の内にやっておく仕事など個々で作業を。

 

 

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ダンボールがどんどん積み上がっていく・・・

 

 

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そんな中、私は植物さんたちの移動の
お手伝い・・・。

狭い中ごめんね!我慢してね!っと、
一応お水をあげてからダンボールへ・・・。

 

 

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その頃・・・・

 

ドタバタしている中で何かが壊れる音や・・・
あれが無い!これがどこ!?と・・・

 

 

そんな中、ワイルドギースから
助っ人が登場してくださったり、、、!

 

 

お昼では、
ご飯の取り合いでじみ~なジャンケン対決がおきたり、、、

 

 

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みんなが力を合わせて楽しく
引越しを作業をしましたとさ!

 

 

そして完成した事務所がこちら↓

 

 

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なんだかもう引越したてには見えないくらい
馴染んだように見えますが、
資料とか書類とかどこだどこだと探す毎日です。

 

 

早く書類などの場所が覚えられるよう、
事務所を散策しようと思います♪

 

新しいことってなんだかわくわくしますね!

 

みなさんも新しいことに挑戦していって
わくわくどきどきを楽しみましょうね~!

 

こんにちは、支援本部 若菜です。

今回は連投させていただきます(*^_^*)

 

2月27日、28日の土日に

新規事業のデイサービス

歩行機能トレーニング・デイサービス

「さくらクオーレプラス」にて一般向け説明会が行われました!

 

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そちらの最終日、最終回の説明会にお邪魔してきました。

やはり夕方の回だったので皆さんご飯の支度とかあったんでしょうね…

最後の回、参加者は私一人でした!\(◎o◎)/

お昼の回は沢山参加されていたそうです。

 

内部の人間でしかも私一人だけの参加でしたが

所長の高橋さんをはじめスタッフの皆様は快く説明会を行って下さいました。

もともとどういった内容のサービスを行うか等

聞き及んではいましたがあらためて説明を受けると

「なるほど…そういうことなのか」と理解が深まりました。

 

説明の他に施設内の機材やトレーニング内容を体験させて頂きました。

 

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こちらのinBodyという測定器は体重だけでなく体内の筋肉量、脂肪量、水分量など

様々な測定ができ、個人個人のデータに合わせて

適正な筋肉量、脂肪量などを出してくれる優れもの!

私の検査表ですか?・・・改善頑張ります(;;-_-)!

 

その他の器具はテクノジムというイタリアの会社から出ている器具で

【医療と介護の両面で結果を出しているメディカルフィットネス】

というくらい医療と介護において有効なフィットネスマシンなんだそうです。

 

体験させて頂いたこちらの「エレメントアブドミナル」は

両サイドのベルトをつかみながら前に倒れる事で腹筋を鍛えられるマシンです。

重りの重さを変えることで負荷を変えその人にあったトレーニングが可能です。

お年寄りでもできますよ!と言われている10kgの重りで体験したのですが・・・キツカッタデス。

エレメントアブドミナル

 

腹筋がもともとないのは自覚していましたがここまでとは…と衝撃がはしりましたね…

筋力つけます(^_^;)

 

器具での筋力トレーニング以外にもスタッフさんと共に行う

歩行トレーニングや足の感度を上げるマッサージや足湯など

豊富なサービス内容となっておりました。

 

まだオープンはしていませんが3月15日にオープン予定の

さくらクオーレプラス

笑顔がいっぱいのデイサービスになっております。

よろしくお願いいたします!

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こんにちは!支援本部 若菜です。

皆さん花粉の方は大丈夫ですか?!

私は毎日花粉の総攻撃を食らって目鼻がつらいです(>皿<)

 

船井総研さんにして頂く勉強会の為に

2月24日にふじみ野駅から徒歩1分の所にある

合点しんのすけ店で行われる事前店舗視察に参加してきました!

入り口

店舗視察では一般のお客様として来店し

スタッフさんたちに普段通りの接客をしてもらいその様子を

チェックリストに沿ってチェックしていきます。

 

ファーストドリンクの提供時間やドリンク提供動作

商品の提供時間、気配りや服装など様々な項目をチェックします。

料理やお酒は豊富なメニューから自由にセレクトして注文します。

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(カマンベール揚げ)

 

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(こだわり卵プリン、レアチーズ、ナンテコッタ(パンナコッタ))

 

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奇遇にも男性・女性でわかれて座っていたので

注文品数の違い等もみることが出来ました。

女性のファーストオーダー数がサラダ含め3品ほどだったことに

とても驚かれ逆にこちらが驚きました(笑)

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2点盛り2

2点盛り3

(3名のキッチン担当の方による2点の刺し盛り)

 

24日は美味しい料理とお酒おを楽しみつつ視察を終え

翌25日は様々な数値の推移を元に現在までの変化を追い

話し合い、前日の視察で得た良い点・改良店等を見つけ

次回に生かす話し合いを行いました。

私も微力ながら視察での事務所女子の「お客様目線」を発言させて頂きました。

 

合点しんのすけもとてもいいお店なので

今回の意見が店舗発展のお役に立てればいいなと思いました。

しんのすけ_ロゴデータのコピー

 

↑クリックでHPへアクセス

美味しい日本酒がオススメです(*^_^*)

こんにちは。いつも眠い板山です。

 

昨日は銀のさらのフォーラム
初めて見に行ってきました!

 

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会場は川崎市文化会館大ホールにて行われました。

 

プログラム案内やオープニングムービーを拝見。
ストーリーテラーの2人
小杉剛史さん
寺沢淳一さん
がガイド役にて見所やポイント
面白トークで盛り上げながら進んでいきます!

 

テーマは「挑戦」

 

 

第一部表彰式では各店舗が各順位に表彰を受けます。

 

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ここでは各項目ごとにルールがあり、
そのルールの中で順位が決まります。

 

 

 

第一部表彰式が終わると・・・・・

 

 

 

待ちに待った『匠甲子園』 !!
まずはルール説明・・・

 

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各地方のお店によってメニューが一緒でも
入っているお寿司が違ったりしているので、
「匠甲子園限定のメニュー煌5人前(きらめき)」
で平等に戦うことに!

 

5人前を10分で・・・・・
んな無茶な・・・・

 

全国から選ばれし10名のみが壇上に上がり、
みんなの前でお寿司を握れるという・・・・

 

なんとその10名に神奈川代表として
我が社の経営店舗から2名も!!

 

茅ヶ崎寒川店 美島岬さん

 

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綾瀬長後店  三宅あかねさん

 

 

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他店舗でも中のよさそうなお2人・・・
微笑ましい・・・

 

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スタート前に2分間の準備時間が与えられます。

 

 

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その時点で先ほどとは違うピリピリした真剣な顔に・・・

 

開始の合図と共にすばやく慣れた手つきで取り掛かる皆さん・・・

 

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すばやく、なおかつ綺麗に。

 

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沈黙の戦い が淡々と行われていきます。

 

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客席からも、関心の声が・・・

 

私はすごいの一言しか出なかったです・・・。

 

 

匠甲子園が終わると一旦休憩が入ります。

 

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皆さん疲れてますね・・・・。

 

休憩時間は展示物などを見に行ったりしてきました!

 

銀のさら について、
お魚 について、
安全運転 についてなどがこと細かく書かれていました!

 

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私が一番引かれた内容は、
“包丁の切れ味によって味が変わる” ということ・・・
なので包丁選びも慎重に行わなければいけないですね・・・!

 

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始まるまであと少し・・・・

 

 

座ってまいっていると、

 

いきなりアニメが始まりだし目が点に・・・・

 

「SUSHIPOLICE」というお寿司のアニメに
銀のさらが登場するということでの告知だったみたいです!
びっくりしました!!

 

是非見たいと思います(笑)

 

 

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今日25時から放送TOKYO MXにて
放送されるそうなので良かったら見てください!

 

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↓↓SUSHIPOLICEホームページ↓↓

 

http://sushi-police.com/

 

 

 

 

休憩が終わると次は壇上発表です。

 

銀のさら・釜寅 綾瀬長後店

 

銀のさら・釜寅 横浜戸塚店

 

銀のさら・釜寅 田園調布店

 

銀のさら・釜寅 光が丘店

 

選ばれし4店舗のみ壇上に上がり発表が出来るという。

 

神奈川支部からも綾瀬長後店が選ばれ壇上で発表を・・・。

 

 

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どの店舗も緊張しながらもすばらしい発表をしていて、
途中泣きそうになりました・・・。

 

どの店舗もみんな仲がすごく良いんだ
ということは一目瞭然でした。

 

私の中で光が丘店がすごく印象的でした・・・・。
個性的というか、すごく楽しそうでした(笑)

 

壇上発表の後は2回目の休憩と共に投票も行います。

 

匠甲子園投票壇上発表投票2種類の投票を行います。

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投票コインとは洒落てますね・・・・!

 

因みに匠甲子園の投票は
それぞれ10名が握った「煌5人前」を
名前を伏せて写真を見てどれが自分の中で
一番綺麗かを選んで投票する形となっています。

 

 

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2回目の休憩と投票が終わり、
私が気になっていた
『笑顔コレクション』という素敵なプログラムが・・・

皆さん素敵な笑顔で会場みんなつられ笑顔に・・・
緊張とは裏腹にほっこりした雰囲気になりました!

 

素敵なプログラムだと思います!

 

その後は、
株式会社ライドオン・エクスプレス
代表取締役社長 兼 CEO 江見 朗様
からのご挨拶。

とても素敵なお言葉でまとめてくださり、
会場のみなさんも今以上に頑張ろうと身を引き締めたと思います。

 

社長のご挨拶が終わると、
第二部表彰式、最優秀店舗賞が始まります。

 

匠甲子園と壇上発表での投票で決められた
最優秀賞が発表されます。

 

匠甲子園最優秀賞

 

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 四条大宮店 長谷川 有紀代さん!

 

 

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壇上発表 最優秀店舗賞

 

 

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 横浜戸塚店!

 

 

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私の中では、
匠甲子園も壇上発表も誰がどれが1位とかではなく、
みんなが、どの店舗もそれぞれすばらしかったと思います!

 

とても素敵な経験、勉強になった一日でした!
今回の銀さらフォーラムのテーマが挑戦だったように、
私もいろんなことに挑戦していきたいと思います!

 

今後とも銀のさらをよろしくお願い致します!

お久しぶりです。板山です。

 

 

もう少ししたら私が、

ライブフードプロデュースに来て

1年が経とうとしています。

 

 

1年とはあっという間ですね!

 

 

時間は待ってくれない一度きりの人生なので

やりたいことを、とこっとんやろうと思います!

 

 

実感がわかないですが、

今よりもっと気を引き締めて

仕事に取り掛かりたいと思います!

 

 

まだまだ寒い日が続きますが、

インフルエンザや風邪、

体調に気をつけて

毎日笑顔で精一杯生きましょう!

 

 

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