スタッフブログつぶやき

こんにちわ!若菜です。

だんだん秋も深まり寒さが一段と増してきましたね!山々が赤く紅葉していて綺麗です。

 

さて、第2期のヴォーノフレンズも今回で最終回となりました。

ヴォーノフレンズの最終回は主に卒業式と次期ヴォーノフレンズメンバーとの

顔合わせがメインになってきます。

ですが最終回でも皆さん、気を抜かず宿題で出させていただいた

リサーチをしてきて下さりました。

 

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そして卒業式

フレンズの皆さんに7か月間の活動を振り返っていただいたり、

フレンズスタッフから感謝の言葉を述べさせていただきました。

 

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後半は第3期のフレンズの方との顔合わせです。

今回の顔合わせは2期フレンズ・3期フレンズの方だけではなく

1期フレンズの方にもご出席いただきました!

(2期フレンズの方にも「3期フレンズの方との顔合わせ」としかお伝えしていなかったので

とても驚かれていました。びっくり大成功♪)

1期・2期のメンバーからは3期のフレンズメンバーへどんな活動をしたか、どんなところが楽しかったかなどフレンズの魅力をエールと一緒に送って頂き、3期フレンズの方がたも3期メンバーとしての意気込みをお話しいただきました。

 

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そのあとは軽食とともに歓談タイムに入り、今までを振り返ったり、自己紹介を再度したり、

店内の様子についてお話したりと良い時間を過ごしていただけたのではないかと思います。

いよいよ第3期になるヴォーノフレンズ。

次期のフレンズでどのように変わっていくのか、とても楽しみです(^o^)

 

軽食でお出ししたメニューは11月・12月季節メニューです♪

ボスカイオーラのパスタ(木こり風)

かりかりポテトとベーコンのピッツァ・カルボナーラ

                マッシュルーム01OLYMPUS DIGITAL CAMERA

お久しぶりです。

ライブフードプロデュース支援本部の若菜です。

「次回は10月17日更新予定」としておきながら11月になってしまいました。

 

反省、反省

 

【反省、反省】とつぶやきましたが皆さんは今年を振り返っていかがでしたか?

何か反省と思ったことはありますか?

 

「年末でもないのにもう振り返るの?」

いえいえ、今だからこそ振り返るのです。

 

タイトルにありますように本日は11月4日です。

何と今年は残り8週間ほどで終わってしまいます!!

 

アッという間です。

 

今から振り返ることでじっくりと見つめ返せ、来年に活かせるようになると思いませんか?

このブログを読んだのも何かの縁です。

あなたも今日、振り返ってみませんか?

 

次回11月中旬更新予定です。

こんにちは!事務の若菜です。

台風がガンガン近づいてきてますね。

交通機関等、影響大ですね。皆様お出かけになる際はお気を付け下さい。

 

 

さて、今回の社員ブログは

ライブフードプロデュースがパートナー企業をさせていただく事になった

横浜ビー・コルセアーズさんの試合を観に行かせていただいた事についてです。

横浜ビー・コルセアーズさんは神奈川県内のプロバスケットチームで地域の人々との交流や地域貢献活動などを行っており、地域に親しまれるバスケットチームです。

 

10月11日の試合は信州ウォーリアーズとの試合でした。

残念ながらこの回の試合は負けてしまいましたが

ボールの回し方等とても力強く、

とてもワクワクさせる試合を見せて頂きました!

次の日の試合は見事勝ちました!

これからもパートナー企業として

ライブフードプロデュースは横浜ビー・コルセアーズを応援します!

 

横浜ビーコルセアーズHP

 

 

 

次回更新は 10月下旬予定です。

こんにちは!支援本部 事務 若菜です。

急に気温が下がってだんだん秋が深まってきた感じがしますね!

 

今回はタイトルにありますように先日参加させて頂いたセミナーについて

書かせていただきたいと思います。

ライブフードでは会社の運営に役立てると思うセミナーの参加を申請して、

許可が下りれば参加してきてもいいと言うありがたい方針があります。

そのあとで社にフィードバックするためにまとめレポートを作成しますが・・・

現在、私も作成中です!

 

さてセミナーについてですが、今回参加させて頂いたセミナーは

株式会社ハー・ストーリィさん主催のセミナーで

成長する企画は女性マーケティングに成長している!その極意公開

~みんな知っているのに、活用でいないマーケティング成功の秘訣~

というものでした。

タイトルだけでもだいぶ気になりますよね?

 

 

内容としてはファッションをはじめとして、ライフスタイルの先導役は主に女性であり、彼女たちが反応するトレンドを観察してどのようにマーケティング戦略に取り入れていくかが鍵である!ではそうしていくにはどのようにするか?ということをお話しいただきました。

 

女性と男性では商品を売り出す戦略方法や考え方が違う

商品をただ売るだけでは未来はない

共感してもらわなければ人は商品を手に取らない

 

等、はっとする様なお話を聞くことが出来ました。

こうして得てきた内容を会社に、店舗へフィードバックすることでより良い

サービスを提供して行けるように支援本部としてサポートしていければと思います。

 

また、セミナー行ってみたいな。

 

 

次回更新は10月17日予定。

 

こんにちは!支援本部・事務の若菜です。

最近、急に涼しくなりましたね。このくらいが私は過ごしやすいなぁ♪

今回は第2期ヴォーノフレンズの3回目の座談会についてです。

3回目の座談会は2014年9月16日に行われました。

今回もお天気で良かったです!

 

 

今回の座談会のメインは『口コミについて』でした。

宿題①としてフレンズの皆さんには事前に『口コミについて』の

レポートを書いてきていただきました。

皆さんとても詳しく書いてきてくださったのでどういう口コミに興味を持つのかが

少しわかって来ました!

今回その口コミの中でも社長達が気になった口コミ項目を社長達からフレンズの皆さんに直接質問していただきました。!

フレンズの皆さんも司会の私からではなく、社長や店長たちから質問されているという感じに

いつもとちょっと違った緊張感のある雰囲気でお答えになっていました。

 

 

 

次に宿題②。

フレンズの方々にお聞きしたことは『ヴォーノの評判について』です。

こちらの宿題も①と同様に自分以外の視点(自分視点の意見も伺いますが)を

リサーチするモノです。

良かった点と悪かった点(改善要望点)に分けて話を伺いました。

良い点は飲食店として最も重要ともいえる味!

どの方も同伴者の方が「料理が美味しかった」と言っていたとおっしゃっていただけました!

悪い点はこちらでもなかなか気が付けなかった

ご指摘も多々出たりと、とても勉強になりました。

 

最後の質問はヴォーノイタリア蛍田店で新しく始まる新プラン。

飲み放題プラン』についてお聞きしました。

皆さん、提示させていただいたプランとプラン価格に好感触で今後スタートするにあたり

幸先の良いスタートの予感を得ることが出来ました。

次回で第2期ヴォーノフレンズは最終回!

次回に向けての宿題も出させていただきましたので

次回もどのようなお話がきけるかとても楽しみです!

 

-今回のおやつ-

ガトーショコラとスフレフロマージュのチーズケーキ

お店のドルチェで焼いたスフレ系のドルチェにも幅を広げようという取り組みをしています。

 

 

次回更新は9月30日予定です。

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