スタッフブログつぶやき

みなさんこんにちは(●´∀`)ノ

事務所の五十嵐です!

 

2013年も半分が終わろうとしている今日この頃、

業績報告会&第4回ネクサミが開催されましたーヾ(*´∀`*)ノ

 

ライブフードプロデュースは6月が決算ということで、

小林社長が今期の業績を解りやすく手短に報告してくださいました!

 

 

 

3年後に社員が自らやってみたいと思うお店が出せるように

会社の基盤をつくっていく計画について話があり、

話を聞いて、それぞれモチベーションが上がったと思います!!

 

その後は今期の反省や来期の目標を社員一人ひとり発表しました!

もちろん私も頑張って話しをしました(笑)

 

    

グループ会社のライジングの安藤社長からもお話を頂き、

最後には社長それぞれから会社社員に『感現』をいただきました(人´∀`o

 

『感現』とは、、、簡単に言うとちょっとしたボーナスみたいなものですね(^^;

まあ私はすぐに使ってしまいましたが、、、笑

 

と、業績報告会も無事におわりお昼ごはん\(^o^)/

今回のお昼ごはんは、懇親会が夜からある関係で、

前回からちょっとランクが下がりおにぎり2つでした(笑)

私としては次回のお昼ごはんに期待します!!

 

そしてネクサミはというと、

前回と進め方は同じで各グループ8分間のプレゼンでした!

今回は各グループがミッションロードマップという

目標に向かう過程を地図にしたものを作っていました(*^^*)

 

 

 

これによってやっている側も目標に取り組みやすくなり、

プレゼンを見てる側も分かりやすくなったと思います!

 

今回のネクサミはこんな感じでおわり、夜は親睦会でしたヾ(●´∇`●)ノ

合点くろうさぎで飲んだり食べたり絡んだり(笑)

 

 

 

私もだいぶ弾けさせて頂き、

とても楽しく充実した一日でした(^-^)

来月もよろしくお願いしますm(__)m

こんにちは。支援本部の若菜です。

すっかり梅雨ですね!毎日じめじめと湿気が大変です!(>∆<;)

 

本日は健康診断へ行ってまいりました。

毎年ライブフードプロデュース社員の健康診断があり、相模大野にありますヘルスサイエンスセンターにて健康診断をしてきました。

 

 

本日は私と五十嵐さんが行く日でしたので二人で仲良く健康診断へ。

35歳以下の社員は学校で行なわれる健康診断と同じような健診内容でした。

身長・体重・視力・血圧・尿検査・胸部レントゲン・内科健診・聴力・採血・腹囲測定・心電図です。

学生のときに受けた検診と違うのは聴力と採血と腹囲測定(泣)くらいでしょうか?

私は注射系が苦手なのでドキドキしてしまいました。(笑)

 

ヘルスサイエンスセンターは新しい施設に移転したばかりでしたのでとても綺麗でした。

 

 

受付や医療スタッフの方もとても親切丁寧な方ばかりで安心して受けられました。

検査結果が送られてくるのはもう少し後ですが結果を見るのが怖いですね(笑)

 

健康に気をつけて仕事に望むためにヘルスサイエンスセンターさん、来年もよろしくお願いいたします!

 

それではこれからお仕事へ向かいたいと思います。

では、失礼いたします。

こんにちは、支援本部の小林です。

当社にてリラクゼーション事業をスタートする事になり、

7月中旬よりDr.ストレッチ本厚木店をオープンします。

 

 

それに伴いオープニングスタッフを募集します!

http://lfp.co.jp/parttime/

 

Dr.ストレッチはどんなお店かと言うと、

プロスポーツトレーナー監修の独自手技

「コアバランスストレッチ」を受けられるお店です。

http://docst.jp/

 

Dr.ストレッチで心身共に健康になって

美味しい食事をして貰いたいと思います!

 

お近くにお住いの方は、オープンしたあかつきにはぜひご来店下さい♪

もちろんアルバイトも募集中です!

http://lfp.co.jp/parttime/

みなさんこんにちわ\(^o^)/

五十嵐です(*^^*)

 

今回もまたまたネクサミについて紹介したいと思います!

 

今回で3回目となりました(^^)

ネクサミってどんなことするの?!

と思われてる方はちょうど1ヶ月前のブログを覗いてみてくださいm(__)m

ネクサミ紹介ブログ~高い高い目標を~
さて!今回のネクサミは各グループの8分間のプレゼンでした(*゜▽゜ノノ゛
みなさん忙しい合間をぬってPowerPointで資料を作り、

これまでの経緯やこれからどうしていきたいのか発表しました!

 

ただ発表しておわりというわけではありません(*`・ω・´)

流れ的にはこんな感じです↓

 

各グループのプレゼン

 

 

 

 

↓↓↓

 

事前に分かれていた班で発表グループの

2ストライク(いいところ2つ)1ボール(改善点・疑問点1つ)を話し合う

 


↓↓↓

 

森さんからのアドバイスやお話

 

 

ざっくりこんな流れで今回のネクサミが進められ、

森さんのお話は事務の私にもとても勉強になりました♪

 

発表自体も各店舗毎に特色が出ており、

似た目標を持っている店舗でも、

実際に起こしているアクションやそれによる変化は様々でした♪

 

 

目標を決めるまでに試行錯誤をした店舗や

 

 

お客様満足度を上げるための行動を

アルバイトさん一人一人が書いた、

誓いの紙をつくったりした店舗もありました!

 

ちなみに途中のお昼休憩ではどんぶり名人大和店のどんぶりを頂きました♪

 

左:ソースカツ丼 右:角煮丼

 

さすが、飲食で働いている皆さんです。

あっという間にペロリでした(笑

 

私は角煮丼を美味しく頂いちゃいました♪

 

今回のネクサミで各グループ・店舗が今までがどうだったか、

これからどうしていきたいのかが少しでも分かることができてよかったです(*´∀`*)

 

次回は6月24日に開催なのでよろしくお願いしますm(__)m

アルバイト応募の方はこちら(当社運営店舗のみ)

運営会社:株式会社ライジングホームページへ 

銀のさらアルバイト全国版はこちら

 

こんにちは、支援本部の小林です。

 

本日は銀のさら茅ヶ崎寒川店のクルーさんのインタビューをお送りします。

茅ヶ崎寒川店は2年前に当社運営店舗になったお店です。

 

そんな中、今回インタビューを受けてくれた美島岬さんは、

オープンした8年前から長期に渡って勤務してくれています。

 

女性ながらメイクはもちろん

デリバリーもこなすスーパークルーさんです。

 

さらに28歳ながら娘さんが3人もいるという

スーパーママさんでもあります♪

 

仕事もプライベートも魅力いっぱいの

美島さんのインタビューをどうぞご覧下さい♪

 

 

名前: 美島 岬

 

勤務先:茅ヶ崎寒川店

8年前の店舗オープンからやっています

(当社運営に変わってからは2年経ちます)

 

年齢: 28歳(6、5、3歳の娘がいます♪)

 

趣味: バレーボール(中・高校の部活)

目標に向かって頑張る楽しさを学び、心も鍛えられました!

現在は週2でママさんバレーしてます♪

 

好きな言葉 仲間

 

 

将来の夢

 

行き付けのクレープ屋さんに娘さん達とよく食べに行ってるんですが、

10年後ぐらいに、子供たちとクレープ屋さんをやりたいです!

 

 

今のお店で働こうと思ったきっかけは?

 

ありきたりですがー、近所にあったのがキッカケです。

以前もお寿司屋さんで働いていたので、経験が生かせるとも考えて入りました。

 

2年前に運営会社がライブフードプロデュースに変わってどうだったか?

 

正直、以前は周りに流されてダラダラ働いてしまっており、

特に仕事のやりがいなども感じられていませんでした。。。

 

でも2年前にライブフードプロデュースに変わってから、

一からスタートする事ができたと思います!

 

メイクもデリバリーも基本的なことから改めて教えて貰い、

特に大きな変化としては

仕事をする上で「お客様目線」で働けるようになれた事ですね。

 

それによって、お客様から「ありがとう」をたくさん貰えるになって、

仕事が楽しいと思うようになり、やりがいを感じるようになりました。

 

それからは、お寿司をつくる時も

お客様に満足して貰えるように見た目にもこだわるようになりましたし、

デリバリーの時も笑顔で、気持ち良くお客様に食べて頂けるように意識しています。

 

 

仕事で1番失敗した事は何ですか?

 

お客様目線で考えられるようになったものの、

気の緩みから電話の注文を頂いた時に受注ミスがあって、

お客様はもちろん、お店と仲間にも迷惑が掛かってしまった事があります。

 

前の会社ではミスがあっても何も言われないので、

成長出来なかった自分がいました。

 

ライブフードプロデュースに変わってから、

良い意味で指摘してくれる風土が出来たので、

自分の成長に繋がっており、ミスも減ってきたと思います。

 

仕事で1番嬉しかった事は何ですか?

 

先程の話にもありましたが、

お客様から直接「ありがとう」を貰えた事です!!

 

さらに常連のお客様から「美島さんに商品を届けて欲しい」と

デリバリーを指名されるまでに支持して頂けた時は本当に嬉しかったですねー。

 

 

後、もうひとつあって、一生懸命自分のつくった

お寿司を食べてもらえる喜びは大きくて、

アンケートで「美味しかった!」と書いて頂けるととっても嬉しいです。

 

 

仕事をする上で1番大事にしている事は何ですか?

 

当たり前ですが基本をしっかりやることですかね。

 

必要でない仕事はもちろん無いので、

ひとつひとつに対して責任を持って行動をしています。

 

基本が出来ていないと、その後がダラダラしてしまうので、

皆の手本になれるように頑張っていきたいです。

 

 

お店の好きなところは?

 

自分を成長させてくれるところです。

今の会社、そして今の店長に変わってから本当に良かったと思います。

 

 

逆に嫌な(変えたい)ところは?

 

もちろん忙しさもあるのですが、

若干店舗のルールが守れなくなってきている部分があると感じます。

 

皆を巻き込んで、ルールを守れるチームにしたいと思っており、

まずは掃除をしっかりとして、綺麗な職場で働けば

仕事への意識がよくなるはず!と考えています。

 

ただ、ちょっとおっちょこちょいな部分が自分にはあって、

自分の事でいっぱいいっぱいになってしまい、声掛けが出来ない時があるので、

まずは自分が冷静に考えて行動したいと思います。笑

 

最近は会社でセミナーを開いてもらっており、

お店の事をより深く考えられる機会があるので引き続き頑張ります!

 

店長はどんな人?

 

かっしー店長ですか!?

んー、皆を引っ張ってくれる、頼れる店長です!

 

仕事に対して本気の姿勢で頑張っている姿がカッコいいんですが、

皆が帰った後に一人で、もくもくとお店の掃除をしていた事もあったりと、

本当に頑張り過ぎてて、いつ寝ているのか心配になってしまいます(笑

 

そして心から尊敬しています(恥)!

 

※ちょっとテレ顔の柏屋店長です(笑

 

店舗イベントなどはありますか?

 

私は娘がいるのでなかなか参加できないですけど、

焼肉屋さんや居酒屋で決起会や送別会をやったりしています!

皆楽しそうですよ♪

 

 

研修は充実している?

 

はい、充実していると思います。

最初は熱い店長が1対1で教えてくれます!笑

 

もちろん私もサポートします♪

 

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■店長より美島さんについて

 

頑張り屋さんです!

お店の事や、皆の事を考えてくれていて、お姉さんポジションです♪笑

 

新しく決まったルールなども自分で考えて、しかっりと吸収してくれ、

率先して動いてくれるので、お店には無くてはならない存在です。

 

■今後、美島さんに期待したい所

 

欲を言えば、もっと皆に発信が出来るようになって欲しいですね。

自信も持って、遠慮せずに突っ込んでいってくれれば最高です!

 

後は、家庭もあるので無理しないで頑張って欲しいです。

 

 

■周りの人から見た美島さん

 

・おっちょこちょい(笑)

・明るくて素敵な女性です

・お店のムードメーカーです

・仕事が速い、いつも助けてもらっています

・お店に入った時は完全にギャル(笑)今は立派な主婦・ママになりました

※昔の写真は見せて貰えませんでした、残念です(笑

 

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アルバイトを検討している人へメッセージ

 

自分を鍛えてくれる場所だと思うので、

成長したい人にとっては最高の環境だと思います。

もちろん仲間もフォローしてくれるので安心して来てもらえたらと思います!

 

アルバイト応募の方はこちら(当社運営店舗のみ)

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